Weingut Imperator & Salaxia

Das Weingut wurde 2009 in Stari Rakovac unterhalb des Klosters gegründet und knüpft an die jahrhundertealte Weinbautradition der Fruška Gora an. Es arbeitet biodynamisch und ist seit 2022 Demeter-zertifiziert, weshalb es sich als erstes biodynamisches Weingut Serbiens präsentiert. Es erzeugt rund zwanzig Weine aus autochthonen und internationalen Rebsorten unter den Etiketten Imperator und Salaxia. Auf dem Wegweiser an der Straße steht Vinarija Imperator & Salaxia; Weingut und Fig haben dieselbe Adresse, Manastirska 35.

Besucher können eine Verkostung buchen und Wein direkt auf dem Weingut kaufen. Das Restaurant des Weinguts ist das Fig.